富山湾の鮮度をそのままに。北陸の技が息づく、極上の刺身と昆布〆。
富山湾が育んだ活きのいい海の幸を、一番美味しい瞬間のままお届けする「刺身と昆布〆」。
職人が一尾ずつ丁寧に手むきした鮮度抜群の「白えび」をはじめ、
富山の食卓には欠かせない地魚の昆布〆など、厳選した海の恵みを揃えました。
素材本来の甘みや食感を職人の技でぐっと引き出した逸品は、
日常の食卓にはもちろん、大切な方への贈り物や特別な日の贅沢にも最適です。
富山が誇る、至高の“きときと（新鮮）”な味わいを、ぜひ心ゆくまでご堪能ください。
富山湾の宝石を心ゆくまで
「白えび」の贅沢
富山を代表する希少な白えびを、
素材の良さがまっすぐに伝わる二つの仕立てでお届けします。
●白えび むき身：丁寧に手むきされた身は、
口の中でとろけるような自然な甘みと、
鮮やかな風味が際立つ極上の刺身です。
●白えび おぼろ〆： ほのかに漂うおぼろ昆布の香りと、
白えびの繊細な風味が見事に調和した、
北陸ならではの郷土の味わいです。
素材の旨味を凝縮させる、北陸伝統の「昆布〆」
選び抜かれた新鮮な海の幸を、こだわりの加減で丁寧に昆布で締めました。
昆布の旨味がじんわりと染み込むことで、それぞれの魚が持つ繊細な風味、
濃厚なコク、上品な甘みがより一層引き立てられます。
北陸に古くから伝わる知恵と職人の技が生み出す、
深みのある芳醇な味わいをお愉しみください。
美味しさを閉じ込め、
冷凍でお届けいたします。
最高の鮮度と風味をそのままに冷凍でお届けいたしますので、
食べたい時に解凍するだけで、
いつでも富山の獲れたての美味しさをお愉しみいただけます。
見た目にも美しい一折は、
お祝いの席の食卓にも華やかな彩りを添えてくれます。
商品詳細
| 原材料 | 商品詳細をご確認ください。 |
| 内容料 | 商品詳細をご確認ください。 |
| 消味期限 | 解凍より72時間 |
